Arábia Saudita

A Arábia saudita é um país que pertence ao continente asiático, com uma população de 15 milhões de habitantes. A sua área territorial é de 2 149 690Km². A língua é o árabe e a moeda, o riyal. A capital do país é Riade .
Sendo um país muçulmano, não podem comer carne de porco nem beber bebidas alcoólicas. O carneiro é o principal animal consumido, além do cabrito, a galinha e o peru. Dos grãos, o trigo, a lentilha, a ervilha, grão-de-bico e o arroz são os mais apreciados.
Comem também frutas como as uvas, figos, romãs, ameixas, damascos, amêndoas, pistachos, avelãs, tâmaras azeitonas, goiabas.
As especiarias mais utilizadas são: sementes de anis, cravo-da-índia, gengibre, noz-moscada, alho, cebola, pimenta.
Os peixes principais: salmonete, peixe-espada e a sardinha marinada. Na mesa todos são regados com azeite de oliva.
Nas horas das orações, 5 vezes por dia, fecham as lojas e a TV pára.
As mulheres estão proibidas de conduzir e são obrigadas a usar um véu que lhes tapa a cara.

Trabalho realizado por: Carolina Lindo; Renato Ferreira; Catarina Nogueira; Mara Pinto