Coroa de Estrelas com Chocolate

Ingredientes

1 massa –base - substitua 50g de farinha por 50 g de cacau em pó .Elimine e raspa de limão, 1c . ( de sopa ) de chocolate granulado , 1 chávena de chantilly .

Preparação

1) Sobre uma superfície enfarinhada, estenda a massa – base, com a ajuda de um rolo, e corte 16 estrelas, 8 para cada coroa, com um corta – massas, desse formato.

2) Forme duas coroas com as estrelas e polvilhe uma delas com chocolate granulado. Sobreponha as pontas das coroas, pincele levemente com água e pressione, de forma a colarem. Leve a cozer no forno, 180ªC, durante 20 minutos.

3) Deixe arrefecer: Coloque uma das coroas num prato, barre com chantilly e, por cima, coloque a coroa polvilhada com chocolate.

José Ferreira